1. Termin Saftmobil voller Erfolg

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Der erste von zwei Pressterminen war trotz der geringeren Apfelernte in diesem Jahr erfolgreich, so das Fazit der INI und der Betreiber des Natursaftmobils, Annette und Martin Schiller. Nachdem das von der Intiativgruppe Naturschutz Iffezheim (INI) und Obst- und Gartenbauverein entwickelte Streuobstwiesenkonzept erfolgreich angelaufen ist, nimmt die Nachfrage nach naturtrüben Apfelsaft in der „Schachtel“ stetig zu. Auch zu Recht, wie diverse Forschungsergebnisse bestätigen: der naturtrübe Apfelsaft enthält doppelt so viele Polyphenole wie klarer Saft. Und diese schützen Zellen und beugen Hautalterung und Gefäßverkalkung vor. Auf den Iffezheimer Streuobstwiesen stehen noch vorwiegend alte Apfelsorten, die besonders viel der Polyphenole enthalten. Was spricht also für eine Verarbeitung der Äpfel beim Saftmobil?

kurze Anfahrtwege (Ökobilanz)
Keine oder nur geringe Wartezeiten
eigene Äpfel werden zu (Bio)Apfelsaft verarbeitet
günstige Preise (5 ltr. Saft ab EUR 3,80 - ohne Karton)
Beitrag zur Erhaltung dr Kulturlandschaft in Iffezheim
Saft hält bei richtiger Lagerung mindestens 1 Jahr
Angebrochene „Schachteln“ bei richtiger Handhabung mindesten 4 Wochen ohne Kühlung

Wer noch die genannten Vorteile ausnutzen möchte, kann dies am 27. September verwirklichen. Dann kommt das Natursaftmobil zum zweiten Presstermin an die Freilufthalle nach Iffezheim. Termine kann man bei der INI unter Telefon 3130 oder 01726727807 vereinbaren.